日期 2025.02.24

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牳瑪職人專欄

傳承職人精神：立宇實業社的刀模歷程

天氣晴朗的一天，從熱鬧的街道彎入小巷子，幾間工廠與田地交錯，在艷紅的九重葛迎接下，一家承載台灣刀模產業記憶的工廠正佇立在一旁，這是「立宇實業社」。

工廠的主人朱溪維（以下稱朱大哥）投入一生，從汽車板金到刀模製作，見證了刀模技術推動台灣製鞋業發展的歷史，也親歷產業的變遷與挑戰。

從汽車板金到刀模，意外的轉折

朱大哥的職涯起點並非刀模，而是汽車板金。當年，他學得一身好技術，計畫在台北開設工廠。直到 29 歲那年，他因為機緣接觸到刀模產業，發現與自己所學技術相通，且市場需求旺盛，便決定投入。

刀模產業的黃金時代

「當時刀模產業很流行，訂單多到做不完。」朱大哥回憶道。進工廠兩年後，電腦技術開始出現，他學習電腦課程，並將電腦級放技術導入刀模製程，大幅縮短製鞋時間，讓生產效率提升，從兩個月縮短至一週，甚至創下三天內完成的紀錄。

後來，朱大哥創立自己的工廠，創業初期連續三個月沒日沒夜工作，直到朋友提醒他調整作息，才開始學習如何平衡生活與工作。

產業變遷，刀模的挑戰與轉型

約十年前，中國製鞋業崛起，台灣的訂單逐漸減少。「當時台灣朋友告訴我：『台灣鞋業最多剩五年。』我聽了心裡有數，回來更加努力。」

隨著市場變遷，許多台灣鞋廠陸續收攤，從前的 300 多間客戶，如今僅存 30 間。在台南，刀模廠只剩下 3 家，材料供應商也只剩 1 家，學習刀模技術的人越來越少。

刀模不只做鞋子，還能做更多

「但刀模還是有市場的。」朱大哥堅定地說。

如今，刀模技術應用範圍更廣，不僅限於製鞋業，還涵蓋手機保護貼、眼鏡盒、衣服吊牌、棒球皮、嬰兒圍兜、西裝外套紙板襯墊，甚至連眼鏡旁邊的塑膠片都能透過刀模精準裁切。

我們詢問朱大哥印象最深刻的訂單，竟然是牳瑪的商品。

「你們家的春福掛飾，真的是我做刀模 30 年來第一次看到，非常特別！」他笑著說，沒想到皮革設計也能開創新市場。

心繫技藝的傳承

談到未來，朱大哥笑著說：「我不會退休啦，退休也不知道做什麼。」

如今，他的心態已經轉變，不再像創業初期那樣執著，而是更享受分享的樂趣。「現在有人問，我就願意教。年輕人創業、鞋業第二代想學技術，我都很樂意指導，讓他們走得更快。」 從誤打誤撞進入刀模產業，經歷台灣鞋業與刀模產業的輝煌時期，到如今成為台南僅存的刀模業者，朱大哥始終堅持初心，以雙手延續這項精湛工藝。

「只要你想學，我知道的，都會告訴你。」他笑著說。

這是立宇實業社的刀模故事，也是台灣職人精神的縮影。

牳瑪職人專欄｜為台灣傳產職人發聲

台灣還有許多像朱大哥一樣的職人，他們默默耕耘，用雙手守護著世代相傳的工藝。

他們的技藝不只是工作，而是一種對土地的熱愛與承諾。我們希望透過這個專欄，讓更多人看見這些職人的故事，感受他們對台灣製造的執著，讓這份手作的溫度得以延續。

每一道彎折、每一次敲擊，都是歲月的淬煉，承載著刀模匠人的智慧與經驗。這些寶貴的技藝值得被珍惜，也值得被更多人看見。 

牳瑪小知識—什麼是刀模

刀模，是用來裁切材料的其中一種工具，如皮革、紙張、布料等。通常使用金屬刀片做成特定的形狀，有時也會安裝在木板上，再使用機器或手壓來裁切出想要的形狀。

刀模適合製作大量相同形狀的東西，且一壓就能完成，相較手工剪裁更快更準確。

全鐵刀模(鋼刀模)製作過程

1. 設計刀模圖案

使用數位切割機裁切紙板，確認形狀與結構。

2. 切割與彎折刀條

根據設計圖裁切適當長度的鋼刀條。由師傅使用折台將鋼刀條彎曲，使其符合紙板刀模的形狀。

3. 焊接與固定

將彎好的刀條焊接或夾合在一起，形成完整的刀模框架。 

為了增加耐用度，部分高強度刀模還會加上鐵條支撐或加厚焊點。

4. 磨刀與修正

焊接後，可能會產生些微變形或不平整，需要手工修正刀刃，確保切割時不會產生誤差。

5. 壓製記號

在刀模上製作記號，標示公模、母模，避免生產時使用錯誤刀模。

6. 浸泡油漆與風乾

浸泡油漆以區分刀模範圍，方便業主辨識刀刃高度。

風乾後，確保油漆不影響刀模的使用。

7. 交付使用

測試完成後，刀模即可用於沖床、壓床或人工壓切，進行批量生產！

立宇實業社

電話：06-245-0057

地址：台南市本原街 1 段 460 號

特別感謝

立宇實業社